학부모님께

2025년 9월 8일 급식용으로 납품된 우유 배식 과정에서 변질된 우유 2개가 발견되어 우유급식을 중단 조치한 바 있습니다. 본교에서는 바로 제주시교육지원청 급식팀(1명), 업체관련(2명)에 현장 방문을 요청하여 해당 사안을 확인하였습니다.

학생들의 안전과 직결된 사안이라 학부모님들께서 염려와 근심이 있으실 듯하여 이후 조치 상황을 안내드립니다.

▣ 변질 우유 발생 원인

◦제조, 생산과정이 아닌 유통과정에서 발생된 것으로 추정, 확인 중

▣ 9.8.(월)~9.10.(수) 현재 우유 급식 학생의 이상 증세 유무 매일 확인, 결과 교육청 보고 및 공유

▣ 학교 급식 메뉴 조정

◦ 비가열 조리 음식 및 과일 변경(생야채무침, 수박 등)

→ 가열 조리 음식(야채볶음, 김치볶음 등)으로 제공

◦ 9.12.(금)까지 우유 급식 제한

→ 친환경 주스 대체 제공을 고려하였으나 차가운 음식을 피하기 위해 제공하지 않음

▣ 해당 업체에 엄중히 경고 및 후속 조치 요청

위 사안과 관련하여 복통 등으로 고생한 학생들과 학부모님들께 위로를 보내며, 자녀를 잘 관찰하여 학교에 연락 등 협조해 주신 점 감사를 드립니다. 해당 학생들에게는 개별적으로 증세 호전 상황 파악 및 추후 조치가 있을 것입니다.

본교에서는 앞으로 업체에 대한 관리감독을 더욱 더 철저히 하여 이러한 일이 재발하지 않도록 하겠습니다. 감사합니다.

2025. 9. 10.

삼 양 초 등 학 교 장