□평대초등학교는 4월 16일(목) 3,4학년 학생들을 대상으로 지속가능한 식생활수업 일환으로 친환경 채소·과일을 활용한 사계절 또띠아 만들기 프로그램을 운영하였다.

□이번 식생활 수업 활동은 제철 식재료를 활용하여 또띠아 만들기 체험을 함으로써 학생들이 계절별 식재료의 중요성을 이해하고 식재료의 생산.운송.소비과정에서 발생하는 탄소발자국 개념을 이해하고 줄이기 위한 실천방법을 배우며 음식물 쓰레기 줄이기 실천활동을 통해 자원 절약의 필요성을 체험하는 프로그램으로 진행되었다.

□다양한 재료를 활용하여 자신만이 창의적인 또띠아를 만들었으며 학생들이 건강하고 지속가능한 삶을 실천할 수 있도록 친구들과 협력하며 즐겁게 체험 중심 요리 활동 참여 및 자신이 만든 음식을 나누며 성취감을 경험하는 의미 있는 시간이 되었다.

□평대초등학교는 본 활동을 통해 평소 잘 먹지 않던 채소를 자연스럽게 섭취하게 되었고, 건강한 식습관을 형성하고 환경 보호의 중요성을 인식하게 되었으며, 향후 지속적인 친환경 식생활을 실천해 나갈 계획이다.