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신촌초등학교(교장 오승희)는 6학년 학생을 대상으로 제주다문화교육센터에서 진행하는 음식문화체험을 실시하였다.
우즈베키스탄 다문화 언어강사인 강유란선생님의 진행으로 우즈베키스탄의 전통음식인 삼사를 만들어보았다.
요리체험을 통해 세계 음식 문화 편견과 차별을 개선하고 다문화를 수용하는 태도를 기를 수 있었다.
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